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澤乃泉 原酒おり酒 1.8Ｌ
手作り米の旨さが冴える「澤乃泉」のタンクの底に沈んだオリだけを瓶詰めしました。飲み口が良く爽やかな味わいです。くれぐれも飲みすぎに注意してくださいね。
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販売価格 2,140円（税込）
酒のほりこし
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伊賀者720ｍｌ
「伊賀者」はなかなかの曲者で、吟醸酒を隠れ蓑にして、口に含むと純米酒の風味が味わえるという大どんでん返しが待ち受けています。とのメーカーさんの話です。さすが伊賀の酒、やる事が違います。どうですか、一度ご賞味下さい。忍者の雰囲気が味わえるかも・・。
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販売価格 1,260円（税込）
伊賀の地酒処 大黒屋中森酒店
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白アイスワイン・エレンフェルザー
（ICE WINE Ehrenfelser 1999)
アイスワインは、厳しい気象条件と全てが手作業のため、大量生産できません・・・春に作付けし、収穫は真冬の「ある１日」だけ。この日を逃したらアイスワインは誕生しません。厳しい寒さでブドウが氷結し、それを一気に収穫し、一気に絞ります。水分と果糖エキスの氷点が違うため、マイナス８〜１５度で氷結したブドウは、果実の中の水分は凍っていますが、果糖は凍りません。これを搾ると水分は凍っているので液体にならず、天然エキスの果糖はポタポタと液体になって出てくるのです。この果糖エキスだけを醸造したものが、アイスワインです。普通のワインに使用するブドウの量から、僅か１０％程度しか作ることができません。氷結したブドウ・・・それがアイスワインになるのです。全てはカナダの大自然が生み出す宝物です。
■販売価格 8,000円（非課税）
【わいん＠カナダ】
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七福神 純米吟醸 吟ぎんが 七福神まいり 四合瓶
銘柄名：菊の司（きくのつかさ）
この盛岡の地には、滋賀（近江）、三重（松坂）出身の人が多く住んでいます。 太閤秀吉の時代、東北の雄、伊達政宗を牽制する狙いで,当時近江の 地を治めていた蒲生氏郷（がもううじさと）がこの地に派遣され、その時に近隣の商人が随行、定住し、今に至っています。この蔵元も三重の出身です。 軟水使用のコクを重視する個性的な「菊の司」と、やや硬水仕込みの飲み易さを追求した「七福神」の二銘柄を持っています。 全般的に、切れのある飲みやすい辛口ですが、同時に素直に味わえる深みも備えています。
昨年、さらに独自性を強調するために、幻の酒造好適米「亀の尾」と 地元で開発された「吟ぎんが」を用いた商品のラインアップを整理、充実させました。 様々な味わいを楽しめる蔵元です。
■販売価格 1,575円（税込）
阪神酒類卸株式会社
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南部美人 大吟醸生
南部美人 大吟醸生 鑑評会で勝つことの為に造られた1本今年の全国新酒鑑評会
で金賞受賞封を切った瞬間から別世界に入ります。まるで天国の階段を登るかのよ
うな酔い心地
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販売価格 3,360円（税込）
日本酒専門店 丸河屋
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